飲んだ後には

普段はあまり飲まないおかみですが、自分で言うのもなんですが一度飲むと結構イケルくちです。中国ではビールは日本よりも味が薄く、水のようにドンドン飲みます。大勢で集まると乾杯の嵐です。元々大酒飲みの素質があったかどうか定かではありませんが、そんな環境に長くいて鍛えられました。また、こちらでは「たくさんお酒が飲める人は、仕事が出来る人」という考え方があります。それでたくさん飲める人は、とても褒められます。きっと中国で仕事をスムーズに進めるためには、接待が欠かせないからでしょうね。

飲んだ後、ちょっとお腹がすいたらどうするか？日本人ならやっぱりお茶漬け！サラサラっとかきこみたいですね。

当店のお勧めお茶漬けは「日本梅泡飯（梅茶漬け）」です。日本から取り寄せた手作り梅とたっぷりの刻み海苔、山椒と浅葱をご飯に載せ、上からほうじ茶を注ぎます。熱々のうちに召し上がれ！！これで翌日は二日酔いすることなく、さわやかに目が覚めること間違いなしです。ちなみにこのお茶漬け、お値段は18元（日本円で270円）です。

日本式焼肉店　楽味亭
中国福建省福州市湖東路水調歌頭＃4（省図書館向かい）
（日本料理屋隣、エステの奥）
昼11時から夜10時半まで／年中無休
0591－8771－5533（日本語で予約可能）
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