甘～い自家製ワイン

すっかりご無沙汰してしまいました。おかみ、近頃忙しいです。お店も中国の年末に入り、忘年会のお客様が増えています。「なんちゃって」ながら、おかみも接客に奮闘中です。

さて、以前からご好評いただいている58元食べ放題。ビールとソフトドリンク飲み放題も大好評です。そしてこの飲み放題ですが、自家製ワインも含まれているって皆さんご存知でしたか？先日、ちょうどワインが切れたので、買いに行って来ました。

辿り着いた場所は、車で30分くらい走った福州郊外。のどかな農村です。ここでお爺さんは一人でワインを手作りしているそうです。年季の入った大きなカメに並々と入ったワイン。ふたを開けただけで、いい香りが漂ってきます。その場でちょっと飲んでみましたが、甘くて少し梅の味がしました！以前のワインもそうでしたが、なぜかお爺さんの作ったものは梅の味がします。でも「ぶどうと砂糖しか使っていない！」とのことです。不思議ですね。

濃厚なワインですので、氷を入れて飲むとイケマスよ。

日本式焼肉店　楽味亭
中国福建省福州市湖東路水調歌頭＃4（省図書館向かい）
（日本料理屋隣、エステの奥）
昼11時から夜10時半まで／年中無休
0591－8771－5533（日本語で予約可能）
★地図はここです。