新しいパティシエ？

いつも福州へ出張に来るたびに遊んでくれる、MさんとOさん。今回も主人共々お世話になっています。今日はみんなでゴルフの打ちっぱなしへ。その前にお店で待ってもらったのですが、クレープ屋さんに興味津々の二人。特にOさんは料理上手らしく、いつの間にやらクレープの生地を焼く練習に没頭していました。


何度か練習するうちに、いい感じでトンボを使いこなせるようになっていました。初めてなのに素晴らしい!時間を忘れ、真剣に練習姿に、Mさんとおかみはちょっとおかしくて笑ってしまいました。だって、ゴルフの打ちっぱなしのことなんて、すっかり忘れているようでしたから。


日本式焼肉店　楽味亭
中国福建省福州市湖東路水調歌頭＃4（省図書館向かい）
（日本料理屋隣、エステの奥）
昼11時から夜10時半まで／年中無休
0591－8771－5533（日本語で予約可能）
★地図はこちらですよ♪

イチゴ味登場

今日から仕事という人も多いのでしょうか。福州はいつものようなラッシュも見られるようになりました。春節の休みに比べると短く静かなものですが、それでも元旦の休みが終わってしまうとちょっと寂しいですね。体がすっかり休みモードになってますからね。

体が疲れている時は、甘いものが一番！そこでおかみは、アイランドクレープのNEWチーズケーキをお勧めします。以前のは上がレモン味でしたが、こちらはイチゴ味。ほのかな甘さがチーズとピッタリ！クリスマスケーキで試作したら好評だったとのこと。今後は人気が出ること間違いなし！！一度、お試しくださいね。

日本式焼肉店　楽味亭
中国福建省福州市湖東路水調歌頭＃4（省図書館向かい）
（日本料理屋隣、エステの奥）
昼11時から夜10時半まで／年中無休
0591－8771－5533（日本語で予約可能）
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お誕生日に最適

福州で、日本のようにおいしーいスイーツ見つけるのはとても難しいです。味覚の違いだから仕方がありませんが、パンやケーキ、お菓子などはビックリするようなものがたくさん売られています。大概こちらにいる女性は「中国ケーキはちょっと…」と言います。見た目も着色料120％くらいのケーキが主流。

おいしいケーキを食べたい！ということで、アイランドクレープではレアチーズケーキをホールで販売しています。Yちゃんの手作りで、季節に応じて様々なフルーツで飾りつけ。生クリームもチーズも輸入物ですから、おいしい！前々日くらいまでにご注文ください。心を込めてお作りします。お値段は60元。このおいしさでこのお値段、お得ですよ！


日本式焼肉店　楽味亭
中国福建省福州市湖東路水調歌頭＃4（省図書館向かい）
（日本料理屋隣、エステの奥）
0591－8771－5533（日本語で予約可能）
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イチゴの季節です。

最近、福州は雨が多いです。ひと雨ごとに、寒さも強まっていく感じがします。そろそろ冬支度です。

日本でイチゴは春先の果物ですが、こちらでは今頃からおいしくなってきます。街の果物屋さんでもボツボツと姿を見かけるようになりました。そこで、クレープ屋さん「アイランドクレープ」も新メニューを追加したそうです。

イチゴカスタードホイップ　7元

イチゴ練乳ホイップ　6元

イチゴバニラアイス　8元

イチゴチョコアイス　9元

甘酸っぱいイチゴとクリーム・練乳・アイスが程よくマッチして、いいお味です。早速、お試しあれ！

日本式焼肉店　楽味亭
中国福建省福州市湖東路水調歌頭＃4（省図書館向かい）
（日本料理屋隣、エステの奥）
0591－8771－5533（日本語で予約可能）
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日本語でOK

いつも皆さんにご好評いただいている「アイランドクレープ」。おかみのお友達もお気に入りで、毎日のように食べに来てくれています。本当にありがとうございます。甘いものは別腹とはよく言ったもので、確かに食後でもあっさりと食べられますね。

日本ではだいぶ前からメープルシロップが大人気だそうですが、中国ではまだそれほど知られていません。おかみもつい先日、ネットで知ったばかりです。おいしくて体にいいのなら、この際たくさん食べちゃいましょう！そしてメープルシロップとぴったりな、アーモンドも入れちゃいますよ。ほのかな甘さが絶妙です。昨日もこの「メープルアーモンド」、日本人の男性にお買い上げいただきました。ありがとうございます。お値段8元で、おいしいですよ。

さて、「アイランドクレープ」のパティシエYちゃんはまだ日本ですが、中国人店員は一人でもしっかりと頑張っております。何と言っても日本語教師・おかみがビシビシと厳しく（！）日本語と接客を教えていますので、中国語が苦手な方も安心してお越し下さい。

日本式焼肉店　楽味亭
中国福建省福州市湖東路水調歌頭＃4（省図書館向かい）
（日本料理屋隣、エステの奥）
0591－8771－5533（日本語で予約可能）
★地図はここですよ

おすすめ

だいぶ色んな皆さんに知られるようになった「アイランドクレープ」。ご利用いただき、ありがとうございます。今日はおすすめを2品ご紹介。


定番ですが、とても人気があります。たっぷりの生クリームとチョコレートに、大き目のバナナ。男性でもぺロっと食べられると好評です。お値段は6元です。


最近のおかみは、お昼ご飯にこんなクレープを食べています。おいしいんですよ、ツナとチーズ。日本では普通ですが、中国の人はこういう食べ方をしませんから、外のお店で買えるチャンスが少ないです。12元とちょっとお高めですが、食べる価値はありますよ。

ただ今、店長のYちゃんは日本へ一時帰国中。それでもお店は年中無休ですので、ご安心を。愛弟子の中国人の女の子が、毎日Yちゃんから教えられた技術を駆使し、クレープを作っています。彼女、日々上達しています！ちゃんと日本の味になっていますので、ご心配なく。

日本式焼肉店　楽味亭
中国福建省福州市湖東路水調歌頭＃4（省図書館向かい）
（日本料理屋隣、エステの奥）
0591－8771－5533（日本語で予約可能）
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51種類

当店隣のクレープ屋さん、「アイランドクレープ」。ついにメニューが出揃いました！！何と圧巻の51種類。店頭に写真付きメニューが張ってありますが、多すぎておかみの写真に収まりませんでした。少し見にくいですが、様々な種類があります。フルーツ、チョコ、バナナ、イチゴ、りんご、キャラメル、カスタード、アイスクリーム、生チョコ、レアチーズケーキ、ソーセージ、ツナなど迷ってしまうほどです。

日本で食べるのと同じくらいおいしくて、お値段は日本より安いなんて、こんな幸せなことはありません。ということで、おかみは一日に一回は必ず食べております。皆さんも51種類、制覇してみませんか？

日本式焼肉店　楽味亭
中国福建省福州市湖東路水調歌頭＃4（省図書館向かい）
（日本料理屋隣、エステの奥）
0591－8771－5533（日本語で予約可能）
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