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福建省福州市にある焼肉レストラン・楽味亭のご紹介です。福州情報もありますよ。 テレビ朝日系列で2006年7月22日に放送された「ポカポカ地球家族」(毎週土曜夜6時半より)で、当店が紹介されました。
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プロフィール
HN:
楽味亭おかみ
性別:
女性
趣味:
犬の散歩、日向ぼっこ
自己紹介:
中国人の主人が当店の老板(オーナー)。結婚後、「なんちゃって」おかみに。日本人のお客様のご要望にお応えできるよう、日々努力しておりまするぅ。
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厨房の男の子が「デジカメを貸して」と言うので何かと思ったら、前回に続いて野菜で龍を彫刻したとのこと。いい感じの仕上がりらしく、写真を撮りたいようでした。

早速、おかみも厨房の冷蔵庫へ。乾燥しないように大切に保管されていた作品。前回はサツマイモで、今回は南瓜を使用したそうです。細かい部分も丁寧に彫られています。飾りのお花や木もいい雰囲気を醸し出していますね。

製作時間は丸一日。前回は更に二晩くらいかかっていたので、ものすごいスピードです。今回は龍が小さかったから、少し簡単だったんでしょうか。それでも素晴らしい芸術作品です。

豪華中華料理ならぬ豪華焼肉に、今後この龍が使われる日が来る!?

日本式焼肉店 楽味亭
中国福建省福州市湖東路水調歌頭#4(省図書館向かい)
(日本料理屋隣、エステの奥)
昼11時から夜10時半まで/年中無休
0591-8771-5533(日本語で予約可能)
★地図はこちらをご覧下さい。

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